Pizza margherita

Pentru 6 portii
Pregatire: 10’
Coacere: 30’

Ingrediente:

  • 1 blat de pizza
  • 100 ml sos de rosii
  • 500 g mozarella
  • oregano
  • busuioc

Daca aluatul se pregateste in casa, timpii vor fi urmatorii:
Pregatire: 20′ (+30 de repaos)
Coacere: 30′

Peste blatul intins in tava tava se toarna sosul de rosii subtiat cu 3 lg. de apa, care se intinde uniform.
Se aseaza deasupra mozarella, taiata felii de ≈ 0,5 cm. grosime, in mod egal pe toata suprafata.
Pizza formata se da la cuptor pentru 30’, la 200˚ C.

Se serveste calda, dupa preferinte, cu oregano sau busuic uscat, presarate deasupra.

Pofta buna!

Posted on 26 January, 2010, in √ Bucatariile lumii, Bucataria italiana, PIZZA, Pizza margherita and tagged , , , . Bookmark the permalink. 9 Comments.

  1. ….am si eu o curiozitate :) : pozele sunt facute la ce ti-a iesit tie? arata demential…eu care sunt o pofticioasa notorie… salivez pe aici :)

  2. Pai atunci, cu mandrie spun ca sunt poze facute de mine.

    In general, am pus poze si de dinainte de a ajunge in cuptor.
    Ca si completare, toate retetele sunt pregatite inainte de a ajunge aici.

    Ordinea ar fi: gatit combinat cu pozat si pus pe blog.

    Multumesc pentru vizita, te mai astept.

  3. eeee? :) suna bine de tot…cred ca o sa imi servesti sursa de inspiratie cand ma apuca bucatareala :)
    chiar arata minunat pozele… mai vin pe la tine :)

  4. Te astept cu drag, doar sa imi spui si mie cum ti-au iesit.

  5. Ce coincidenta! Mie imi place sa mananc! :D

  6. Bine ai venit in clubul celor carora le place sa gateasca si sa manance.

    Am creat special o categorie de retete usor de pregatit. Te invit sa incerci retetele de acolo, cu siguranta ca iesi ceva bun.

    Te mai astept.

  7. Tocmai am servit o pizza si eu, dar sigur nu era asa de buna ca margherita pe care ne-o prezinti aici! :D

  8. :) Multumesc, eu nu sunt cel mai mare fan pizza si de aceea, blatul trebuie sa fie nici prea subtire, dar nici gros, nici crocant, nici paine; iar tava pe care o aveam am facut-o jumatate margherita, 1/3 cu salam si masline si restul cu hamsii sub ulei (sper ca hamsii sunt, asa zice dictionarul meu).

  9. Arata foarte bine, sunt in stare “mozarella” astazi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 33 other followers