Cartofi copti cu Raclette

Pentru 2 persoane

Pregatire: 5′

Coacere: 30′

Ingrediente:

• 2 cartofi mari intregi
• 100 g Raclette
• sare
• piper

Cartofii intregi se pun in cuptorul incins pentru 30 de minute, sa se coaca.

Cand sunt gata, se taie in 2, iar cele 4 parti se pun pe folie de aluminiu si deasupra se pun felii de Raclette, dupa care se mai pun in cuptor pentru 5 minute, sa se topeasca branza.

Se scot cartofii si se presara cu piper proaspat macinat si sare.

Se servesc fierbinti.

Pofta buna!