Noi incercari

Salutare si la multi ani, caci anul acesta nu “ne-am auzit”. Va urez sa aveti un an cat mai frumos, cum vi-l doriti voi.

Intorcandu-ma la subiect, azi am gatit cateva lucruri – unele sunt neterminate si ma asteapta, dar mi-am zis ca merit o pauza de cateva minute…

Am facut painica si ultima runda e in cuptor, astept sa se coaca. Prima sarja a fost paine cu nuci si seminte de dovleac si deja am gustat una. Nu am decat cuvinte de lauda. Astept sa punem masa si sa punem langa ea niste branza si rosii. O sa fie nemaipomenit.

Tot pentru aperitiv si pentru ca am cuptorul incins, voi face niste bruschette cu ulei de masline si usturoi. Sunt cele mai bune in perioada aceasta, cand uleiul de masline e facut de doar cateva luni (cam 2) si are inca tot parfumul si gustul specific.

Pentru masa am pregatit o supa crema de linte – reteta pe care o voi scrie in curand.

Va arat cateva poze si apoi fug sa vad ce face painica si sa pregatesc masa. Tineti cont ca-s facut pe fuga, va rog.

Sa aveti o seara minunata!

M.

About Retzetar de... fericire

Despre lucruri lumesti care ne fac viata frumoasa.

Posted on 14 January, 2012, in De ce... and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. 5 Comments.

  1. La multi ani!
    Grozave painici ne mai prezinti tu aici! Asa da bucurie la orice masa🙂

    • Retzetar de... fericire

      La multi ani, Lory.
      Poate vei incerca si tu, de ce nu?

      PS: Am corectat primul comentariu, dupa indicatiile tale.

  2. Pana acum nu am mai incercat sa fac paine de casa, dar ar fi un inceput bun cred😀

    • Retzetar de... fericire

      Cred ca totul are un inceput.
      Iti tin pumnii.

      PS: ia-ti ceva timp la dispozitie, caci trebuie sa astepti sa se dospeasca – neaparat sa fie cald in camera in care o framanti si o lasi la dospit – si apoi s-o modelezi. Trebuie sa-mi iau si eu inima in dinti si sa fac din nou, caci e incomparabil mai buna decat cea cumparata.
      Un alt sfat e acela de a face paine numai pentru 2 zile… se invecheste mai repede decat cea cumparata.

      • La cat de bine arata, daca se nimereste sa fie si casa plina, cred ca nu mai apuca a doua zi :)))
        Multumesc frumos pentru sfaturi. Fii sigura ca voi tine seama de ele!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: