Ciorba de legume cu stevie

DSCF5165

Pentru 4 portii

Pregatire: 15′

Fierbere: 30′

 

Ingrediente:

  • 3 cartofi,
  • 3 morcovi,
  • 1 ceapa,
  • frunze de stevie (un manunchi cu diametrul de cam 20 de cm),
  • fidea (dupa preferinte),
  • sare,
  • optional, vegeta.

Se curata legumele, cartofii se taie in cuburi mici (cu latura de aprox. 1 cm), iar morcovii in jumatati de rondele subtiri. Ceapa se toaca marunt.

Toate acestea se pun la fiert, iar dupa 15 minute, se adauga stevia spalata si taiata in bucati de 3-4 cm.

Dupa alte 5 minute se adauga fideaua si vegeta si se mai fierbe alte cateva minute. Se sareaza, dupa gust si se opreste focul.

Se serveste fierbinte.

Pofta buna!

 

About Retzetar de... fericire

Despre lucruri lumesti care ne fac viata frumoasa.

Posted on 11 April, 2013, in √ Bucatariile lumii, Bucataria franceza, FEL PRINCIPAL and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink. 1 Comment.

  1. Asa repede si usor…?! Ghici cine mananca ciorbita maine ..?😀 (Ca azi la ora asta nu mai sunt decat cainii maidanezi in piata si de cultivat stevie nu m-am apucat. Inca.🙂 )

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: