Category Archives: Tartine
Tartine cu pate si branza
Ingrediente:
- 100 g pate de ficat de pasare
- 50 g branza sarata tare
- 6 rosii mici
- 12 masline fara samburi
- 12 felii de paine alba toast
Rosiile se taie in 2, iar maslinele in rondele. Feliile de paine se taie pe diagonala. Se unge cu pate ficare felie de paine, se rade branza pe toata suprafata ei si se orneaza cu jumatatile de rosie si rondelele de masline.
Se serveste ca aperitiv.
Pofta buna!
Tartine cu pasta de conopida

- 1 conopida mica (500 g)
- 10 felii de paine toast/20 felii de bagheta
- 20 rosii cherry
- 20 masline negre fara samburi
- 1 lingurita boia
- 100 gr crema de branza)
- cateva fire marar si patrunjel
- sare, piper
Se curata conopida, se desface in buchetele mici si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert bine se paseaza conopida, amestecandu-se cu sare, boia, piper si verdeata tocata marunt. Se adauga, peste amestec, crema de branza si se omogenizeaza. Painea se rumeneste in toaster si apoi se taie pe diagonala. Se pune pe fiecare tartina pasta de conopida cu branza si apoi se orneaza cu cate o rosie cherry si o maslina. Se serveste ca si aperitiv.
Pofta buna !