Banane (prajituri ale copilariei mele)

Dulciurile copilariei…

Cine nu le stie, sa ridice mana!

Pentru ≈ 60  buc

Pregatire: 15′

Prajire: 15′

Ingrediente:

• oua, 6 buc.

• untura, 12 lg.

• zahar, 12 lg.

• lapte, 12 lg.

• bicarbonat stins in otet/zeama de lamaie, 1 lgt.

• sare, 1/2 lgt.

• faina, 1 kg

• ulei pentru prajit, ≈ 150 ml

Biscuiti Speculoos

Pentru: 6 persoane

Pregatire: 20 min

Coacere: 30 min

Ingrediente:

• 500 g faina
• 150 g unt, la temperatura camerei
• 1 ou
• 300 g cassonade (sau zahar brun)
• 1/2 lgt. scortisoara macinata
• 1/2 lgt. ghimbir praf
• 1/2 lgt. cuisoare macinate
• 1 praf de nucsoara

Turta dulce

Ni se intampla adesea sa vrem « ceva bun », dar sa nu avem timpul sau vointa necesare pentru a il pregati.

Tocmai pentru acele momente este potrivita aceasta reteta : ingrediente putine si timp – si mai putin.

Sa nu mai punem la socoteala ca turta dulce este unul din deserturile preferate ale tuturor, inca din copilarie.

Pentru : 6 persoane

Pregatire : 10 min

Coacere : 12 min