Blog Archives
Ciorba de legume cu stevie
Pentru 4 portii
Pregatire: 15′
Fierbere: 30′
Ingrediente:
- 3 cartofi,
- 3 morcovi,
- 1 ceapa,
- frunze de stevie (un manunchi cu diametrul de cam 20 de cm),
- fidea (dupa preferinte),
- sare,
- optional, vegeta.
Se curata legumele, cartofii se taie in cuburi mici (cu latura de aprox. 1 cm), iar morcovii in jumatati de rondele subtiri. Ceapa se toaca marunt.
Toate acestea se pun la fiert, iar dupa 15 minute, se adauga stevia spalata si taiata in bucati de 3-4 cm.
Dupa alte 5 minute se adauga fideaua si vegeta si se mai fierbe alte cateva minute. Se sareaza, dupa gust si se opreste focul.
Se serveste fierbinte.
Pofta buna!
Ciorba radauteana

Tocmai ceea ce ne trebuie pentru a face o pauza de la sarmale, carnati ! Aceasta ciorbita este foarte buna pentru ca este usoara, hranitoare si sanatoasa. Read the rest of this entry