Blog Archives

Rulada de carne

Pentru : 6 persoane
Pregatire : 20 min + 2 ore de repaos
Coacere : 40 min

Ponturi :
  1. Marinata poate contine si alte condimente preferate (de exemplu : un praf de ardei iute), cele indicate in reteta fiind ingredientele de baza.
  2. Pentru ca ouale fierte sa ramana intregi, se adauga un praf de sare in apa in care fierb, iar dupa ce sunt gata, se tin in apa rece (care se schimba de cateva ori, pentru a evita incalzirea ei). Read the rest of this entry

Pui caprese

O alta reteta pe care nu o mai incercasem niciodata.
Nici nu mai mancasem “Pui caprese” vreodata, dar, dupa reteta, suna bine.
Asa ca mi-am facut putin curaj (de obicei am mai mult) si l-am incercat.
E buun si daca va place cu mai mult iute, e delicios. Secretul sta in condimente ;).

Pentru 4 persoane
Pregatire : 20 min + 2 ore de refrigerare
Coacere : 50 min
Read the rest of this entry
%d bloggers like this: