Rulada de carne

Pentru : 6 persoane

Pregatire : 20 min + 2 ore de repaos

Coacere : 40 min

Ponturi :

1. Marinata poate contine si alte condimente preferate (de exemplu : un praf de ardei iute), cele indicate in reteta fiind ingredientele de baza.
2. Pentru ca ouale fierte sa ramana intregi, se adauga un praf de sare in apa in care fierb, iar dupa ce sunt gata, se tin in apa rece (care se schimba de cateva ori, pentru a evita incalzirea ei).

Advertisements

Pui caprese

O alta reteta pe care nu o mai incercasem niciodata.

Nici nu mai mancasem “Pui caprese” vreodata, dar, dupa reteta, suna bine.

Asa ca mi-am facut putin curaj (de obicei am mai mult) si l-am incercat.

E buun si daca va place cu mai mult iute, e delicios. Secretul sta in condimente ;).

Pentru 4 persoane

Pregatire : 20 min + 2 ore de refrigerare

Coacere : 50 min