Blog Archives

Banane (prajiturile copilariei) la cuptor

Asta seara mi-am achitat o datorie veche si am facut prajiturile banane, dar in varianta “light”. Le-am framantat cu ulei in loc de untura si le-am copt in loc sa le prajesc. Simt ca am pierdut gustul de prajit, insa regasesc in continuare aroma biscuitilor atat de iubiti in copilarie.

Va invit sa le incercati. 🙂 Maine voi reveni sa va spun cum sunt dupa o zi… Acum sunt foarte bune.

Iata si reteta originala: https://retzetar.wordpress.com/2010/03/09/banane/.

O seara buna!

Miana

 

Advertisements

Vin sarbatorile

Simtim asta pentru ca avem sau urmeaza sa avem cateva zile libere de la munca, unii dintre noi si-au lut concediu, dar mai ales, simtim asta pentru ca majoritatea gospodinelor si-au pregatit casa de sarbatoare si listele de cumparaturi.

Am sa pregatesc si eu cateva bunatati pentru duminica, atunci cand sotul meu isi serbeaza ziua de nume si trebuie sa ma gandesc la ceva pentru Paste, inca nu am facut niciun plan.

Azi pregatim cornulete fragede dupa reteta mamei mele (ideea vine de la Betty si daca dati click aici, gasiti reteta propusa de ea) si prajitura cu foi de napolitane, dupa o reteta noua.

Pe curand,

Miana

Revelion

Meniul din acest an nu va fi prea bogat si va consta in aperitive reci, caci Revelionul il vom petrece in piata… urmarind spectacolul de artificii.

M-am tot gandit la ce sa pregatesc si cred ca vom face snitele din piept de pui, chiftelute din carne, dovlecei si morcovi, briose cu ton si ficatei la cuptor cu vin.

Vinul pe care l-am ales este un Bolgheri de 3 ani (un vin sec, dar usor de baut si care nu cere sa fie combinat cu mancaruri sofisticate).

Ca desert voi pregati ceva la fel de simplu si cred ca va merge de minune “cocosa” sau un chec (pe care inca nu l-am pregatit niciodata, dar pentru care am o reteta de la o prietena). Vom incerca si un vin de desert “Lacrima lui Ovidiu” alb, de 5 ani.

PS: Zilele trecute am pregatit pentru prima data piftie (racituri) si promit sa va scriu reteta, de altfel, in viitorul apropiat voi incerca sa scriu cateva retete noi…

Later edit: nu va lipsi lichiorul de oua facut dupa reteta Ioanei…

Va urez ce e mai bun pentru fiecare dintre voi in anul ce urmeaza si sanatate de fier, caci atunci toate celelalte sunt posibile!

M.

%d bloggers like this: