Blog Archives

Umplutura de nuci cu crema de ciocolata

Pentru: garnisirea unui blat de ≈ 22 cm cu 2 straturi subtiri
Pregatire: 15’
Coacere: n/a

Ingrediente:

  • 200 g nuca
  • 2 lg. cu varf de crema de ciocolata
  • 1 lgt. de rom sau ½ esenta de rom

Miezul de nuca se taie cu cutitul in bucatele mici, se adauga crema de ciocolata si romul si se amesteca bine.
Se utilizeaza pentru umplerea cornuletelor, a gogosilor sau ca si crema pentru prajituri.

Pofta buna!

Cocosa


Dar sa va spun “povestea cocosei”.
Noua ne placea foarte mult aceasta prajitura cand eram mici si maica-mea o facea destul de des.
Dar pentru ca sora cea mica era prea mica 🙂 sa retina ca este o prajitura … (am si uitat numele ei) cu fulgi de nuca de cocos, ii spunea simplu: “Cocosa”, astfel incat noi, surorile mai mari, nu i-am mai zis altfel. Si pana la urma era mai simplu, nu?
–       Mami, ne mai faci cocosa?

Pentru 6 persoane
Pregatire 20 min
Coacere 30 min

Read the rest of this entry

%d bloggers like this: