Umplutura de nuci cu crema de ciocolata

Pentru: garnisirea unui blat de ≈ 22 cm cu 2 straturi subtiri

Pregatire: 15’

Coacere: n/a

Ingrediente:

• 200 g nuca
• 2 lg. cu varf de crema de ciocolata
• 1 lgt. de rom sau ½ esenta de rom

Miezul de nuca se taie cu cutitul in bucatele mici, se adauga crema de ciocolata si romul si se amesteca bine.

Se utilizeaza pentru umplerea cornuletelor, a gogosilor sau ca si crema pentru prajituri.

Pofta buna!

Cocosa

Dar sa va spun “povestea cocosei”.

Noua ne placea foarte mult aceasta prajitura cand eram mici si maica-mea o facea destul de des.

Dar pentru ca sora cea mica era prea mica 🙂 sa retina ca este o prajitura … (am si uitat numele ei) cu fulgi de nuca de cocos, ii spunea simplu: “Cocosa”, astfel incat noi, surorile mai mari, nu i-am mai zis altfel. Si pana la urma era mai simplu, nu?

–       Mami, ne mai faci cocosa?

Pentru 6 persoane

Pregatire 20 min

Coacere 30 min