Blog Archives

Croque Monsieur!

Ati vazut filmul “It’s complicated”?

Hmm, mie mi-a lasat gura apa la faza in care fostul sot vine si zice: “Asta e <<Croque Monsieur>>? Mmmm, wow, mmm…”

Evident ca imediat ce s-a putut, am cautat… sa vad, ce minunatie scosese Meryl Streep din cuptorul acela… sa nu mai zic felul in care arata.

Aseara l-am pregatit, asa ca acum m-am pus pe redactat reteta.

Chiar daca nu e asa aratos ca cel de la Hollywood, a fost vedeta serii si am fost tare mandra de el.

Pentru 5 persoane
Pregatire: 20’
Coacere: 20’

Ingrediente:

  • 10 felii de paine toast, de 1 cm grosime
  • 10 felii de sunca presata (de dimensiunile feliilor de paine)
  • 10 felii de emmentaler (de dimensiunile feliilor de paine)
  • Read the rest of this entry
Advertisements

Tartine cu somon afumat


Pentru 6 persoane
Pregatire : 5 min
Coacere : 6 min Read the rest of this entry

Tartine cu pasta de conopida

Pentru 5 persoane
Pregatire : 15 min
Fierbere : 15 min

Ingrediente :
  • 1 conopida mica (500 g)
  • 10 felii de paine toast/20 felii de bagheta
  • 20 rosii cherry
  • 20 masline negre fara samburi
  • 1 lingurita boia
  • 100 gr crema de branza)
  • cateva fire marar si patrunjel
  • sare, piper

Se curata conopida, se desface in buchetele mici si se pune la fiert in apa cu sare.
Dupa ce a fiert bine se paseaza conopida, amestecandu-se cu sare, boia, piper si verdeata tocata marunt.
Se adauga, peste amestec, crema de branza si se omogenizeaza.
Painea se rumeneste in toaster si apoi se taie pe diagonala.
Se pune pe fiecare tartina pasta de conopida cu branza si apoi se orneaza cu cate o rosie cherry si o maslina.
Se serveste ca si aperitiv.

Pofta buna !

%d bloggers like this: