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Pain d’épices maison (Turta dulce de casa)

 
Pentru 6 persoane
Pregatire: 15’
Coacere: 30’
 

Ingrediente:

  • 250 ml lapte,
  • 100 g unt,
  • 500 g de miere,
  • 500 g de faina,
  • 30 g de cassonade (zahar brun),
  • 1 lgt. de bicarbonat,
  • 1 lgt. de scortisoara macinata,
  • ½  lgt. de seminte de anason,
  • ½  lgt. de seminte de chimen,
  • ½ lgt. de ghimber pudra,
  • 1 lg. de esenta de flori de portocal,
  • ½ lgt. de sare,
  • 30 g de samburi de migdale (taiate subtire),
  • 60 g de coaja de portocala confiate. Read the rest of this entry

Biscuiti Speculoos

Pentru: 6 persoane
Pregatire: 20 min

Coacere: 30 min

Ingrediente:

  • 500 g faina
  • 150 g unt, la temperatura camerei
  • 1 ou
  • 300 g cassonade (sau zahar brun)
  • 1/2 lgt. scortisoara macinata
  • 1/2 lgt. ghimbir praf
  • 1/2 lgt. cuisoare macinate
  • 1 praf de nucsoara

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